Ce que j’adore le plus faire en été : les Cakes ! Tomate, jambon, olive, tapenade : rien n’est plus facile et délicieux quand il reste au fond de nos placards quelques ingrédients à consommer rapidement.
Aujourd’hui, je vous présente le fameux cake Jambon/Olive/Feta qui revirera les grands comme les petits
Ce qu’il vous faudra :
- 4 œufs
- 200g de farine
- 200g de jambon
- De la feta
- 150g de gruyère rapé
- 75g de beurre fondu
- 8 c à soupe de lait
- 1/2 paquet de levure chimique
P R E P A R A T I O N
1.Mettre la farine dans une terrine.
2. Incorporer l’un après l’autre : les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure.
3. Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.
4. Verser dans un moule à cake et faire cuire une heure, four thermostat 6 (180°)
5.Servir chaud avec une salade verte
STYLE ME 